Resep: Lezat Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang

Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang.

Anda dapat memasak Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang

1. Persiapkan Bumbu Halus.
2. Persiapkan 5 siung bawang putih.
3. Anda perlu 1 sdt garam.
4. Anda perlu 1 sdt kaldu jamur.
5. Persiapkan 1 sdt merica bubuk.
6. Anda perlu Bahan adonan.
7. Anda perlu 200 gr tepung aci (sy pakai sagu)(boleh tapioka/tepung sagu).
8. Anda perlu 1/2 papan tempe,potong kecil,kukus.
9. Persiapkan 20 ml air es.
10. Anda perlu 2 butir telur.
11. Anda perlu Bahan bumbu kacang.
12. Persiapkan 3 sdm kacang tanah, sangrai,buang kulitnya.
13. Anda perlu 1 lembar daun jeruk.
14. Persiapkan Seujung jari kencur.
15. Persiapkan Sedikit garam dan kaldu jamur.
16. Persiapkan 1 sdm gula merah bubuk.
17. Anda perlu Sesuai selera cabe merah/cabe rawit.
18. Persiapkan Sedikit air.
19. Persiapkan Keju chedar, iris kotak kecil untuk isian.

Bakso tempe isi keju Siram Sambel Kacang langkah demi langkah

1. Kukus tempe selama 15 menit,lalu haluskan dengan uleg an.
2. Haluskan bumbu halus,lalu campurkan dgn tempe yg sudah halus ditambah dengan garam,kaldu,merica,dan telur. Setelah tercampur baru taruh dlm tepung aci, tambahkan air es,aduk hingga tercampur..
3. Setelah tercampur rata,bentuk bulat dengan mengisi keju didalamnya. Ulangi sampai adonan habis..
4. Setelah itu rebus bakso ke dalam air mendidih hingga mengapung,lalu angkat.
5. Haluskan bumbu kacang,lalu tambahkan sedikit air dan pindah ke dalam mangkuk sebagai saos..
6. Bakso tempe isi keju dengan bumbu kacang siap disajikan. :).