Dimsum Ayam Udang.
Anda dapat memasak Dimsum Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini caranya memperoleh itu.
Bahan dari Dimsum Ayam Udang
- Persiapkan 300 Gr Ayam Paha Boneless (biar lebih kenyal).
- Anda perlu 100 Gr Udang.
- Anda perlu 4 Siung Bawang Putih.
- Persiapkan Bahan Campuran:.
- Persiapkan 3 Buah Labu Siam Kecil (Yg untuk Lalapan) Parut.
- Persiapkan secukupnya Bawang Daun.
- Anda perlu 2 Sdm Kecap Asin (Karna gak ada minyak wijen) 😞.
- Anda perlu 1 Sachet Saori Saos Tiram.
- Anda perlu 1 Sdm Kecap Manis.
- Persiapkan 1 Sdt Merica.
- Persiapkan 2 Sdm Penyedap Rasa Bubuk.
- Anda perlu 1 Sdm Garam.
- Persiapkan 3 Sdm Tepung Tapioka/Kanji.
- Anda perlu 1 Buah Wortel Parut.
- Anda perlu Kulit Pangsit.
Dimsum Ayam Udang instruksi
- Haluskan ayam, udang, bawang putih, pakai chopper atau blender..
- Jika sudah dihaluskan, simpan dalam wadah, dan masukan semua bahan campuran. Aduk sampai tercampur merata..
- Lalu, tambahkan parutan wortel sedikit saja. Sisanya untuk jadi topping diatas dimsum..
- Panaskan kukusan..
- Siapkan kulit pangsit, dan ambil 1 sendok adonan simpan di atas kulit pangsit lalu bentuk sesuai dengan kemampuan masing2 ajaa yaa😁 (Aku juga belum rapih soalnya😂).
- Jika sudah dibentuk, tambahkan topping parutan wortel diatasnya).
- Jika kukusan sudah mendidih, kecilkan api, menjadi api sedang. Masukan dimsum yang sudah dibentuk. Lalu kukus kurleb 20 menit. (Jangan lupa olesi alas kukusan dengan minyak, agar tidak lengket).
- Jika sudah 20 menit dan sudah matang, angkat, tiriskan, dan dimsum siap disajikan.🥰.
Komentar
Posting Komentar