Cara Termudah untuk Membuat Sedap Siomay Ayam Enakk

Siomay Ayam Enakk.

Anda dapat memasak Siomay Ayam Enakk menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Begini caranya memperoleh itu.

Bahan dari Siomay Ayam Enakk

1. Persiapkan 1 bks kulit pangsit instant.
2. Anda perlu 500 gr daging ayam fillet.
3. Anda perlu 4 siung bawang putih.
4. Persiapkan 3 batang daun bawang.
5. Anda perlu 200 gr tepung tapioka/kanji.
6. Anda perlu 50 gr tepung terigu.
7. Anda perlu 1 butir telur ayam.
8. Persiapkan 1 1/2 sdm saus tiram.
9. Persiapkan 1 sdm kecap asin.
10. Anda perlu 1 1/4 sdm minyak wijen.
11. Anda perlu 1 sdm garam.
12. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Anda perlu 1 sdt gula pasir.
14. Anda perlu 1 sdt kaldu ayam bubuk.

Siomay Ayam Enakk petunjuk

1. Siapkan kulit pangsit. Aku pake kulit pangsit instant ukuran besar, dipotong menjadi 4 bagian.
2. Cincang kasar bawang putih, iris kecil2 daun bawang. Haluskan daging ayam fillet.
3. Campur semua bahan jadi satu. Tepung dicampur di akhir.
4. Ambil secukupnya adonan, letakkan di atas kulit pangsit. Basahi pinggiran kulit pangsit dgn air, lalu rekatkan sambil dibentuk seperti gambar (mon maap yg ngebentuk pelum pro ini 😂).
5. Panaskan kukusan, lumuri bagian saringan dengan minyak goreng spy tidak lengket. lalu kukus siomay hingga matang.
6. Siomay siap disajikan. Sisa stok bisa disimpan di freezer, ketika akan disajikan bisa direbus sebentar dengan air mendidih. Setelah itu bisa digoreng atau langsung disantap bersama saus sambal 😘.