Siomay Ayam Udang.
Anda dapat memasak Siomay Ayam Udang menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini caranya memperoleh itu.
Bahan dari Siomay Ayam Udang
- Persiapkan 150 gr dada ayam fillet (buang kulitnya).
- Persiapkan 100 gr udang (buang kulit).
- Anda perlu 8 lb kulit pangsit.
- Anda perlu 1 butir telur.
- Persiapkan 1 batang daun bawang.
- Persiapkan 2 buah wortel kecil.
- Anda perlu 1 sdm saos tiram (merk bebas).
- Persiapkan 1 sdt lada.
- Persiapkan 1 sdt garam.
- Anda perlu 4 siung bawang putih.
- Persiapkan 3 siung bawang merah.
- Anda perlu 3 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 1 sdm tepung terigu.
- Anda perlu 2 lt air untuk mengukus atau sesuaikan panci masing2.
- Persiapkan Bahan pelengkap :.
- Anda perlu Tahu putih (opsional).
- Anda perlu Kentang (opsional).
- Persiapkan Telur rebus (opsional).
- Persiapkan Bumbu kacang instan.
- Anda perlu 2 sdm kecap manis.
Siomay Ayam Udang petunjuk
- Siapkan bahan2nya..(maaf tepung g kefoto ✌🏻) pastikan daging dan syuran semua sudah dicuci yaa...
- Haluskan daging ayam dan udang dengan cara di blender lalu sisihkan. Ambil separuh daun bawang dan 1 buah wortel potong kecil2. Blender bawang putih,bawang merah dan sisa daun bawang lalu masukkan semua bahan ke dalam wadah aduk2 hingga tercampur..
- Kemudian masukkan telur,lada garam, saos tiram dan tepung sedikit demi sedikit sambil di aduk2 sampai rata..
- Ambil kulit pangsit potong menjadi 4 bagian, kupas sisa wortel lalu parut dengan parutan keju sisihkan.Ambil 1 sendok adonan pangsit lalu bntuk sesuai selera kemudian taburi parutan wortel di atasnya..
- Siapkan panci kukus lalu tata di atasnya kukus ±20-25 menit. Untuk kentang dan tahu putih aku kukus kloter kedua karena g cukup pancinya. Untuk tahu saya isi dengan adonan siomay juga..
- Siapkan mangkok larutkan bumbu kacang instan dengan 5 sdm air mendidih lalu tambhkan kecap aduk rata. Setelah matang angkat siomay beserta pelengkapnya sajikan d atas piring lalu siram dengan bumbu kacang nya.. jadi deeh..🤩 selamat mencoba semoga menginspirasi 🌷.
Komentar
Posting Komentar