Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe.
Anda dapat memasak Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini caranya masak itu.
Bahan dari Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe
- Anda perlu 1/2 Kg paha ayam. Pisahkan tulangnya.
- Anda perlu 1/4 Kg udang ukuran sedang. Kupas kulitnya.
- Anda perlu 3 siung bawang putih. Goreng sebentar.
- Persiapkan 2 sdm tapioka.
- Persiapkan 3 sdm wortel serut.
- Persiapkan 3 sdm labu siam serut (peras airnya).
- Anda perlu 1 butir telor.
- Anda perlu 1/4 buah bawang bombay.
- Persiapkan 1 tangkai daun bawang.
- Persiapkan 1 sdm saos tirem.
- Persiapkan 1 sdm minyak wijen (opsional).
- Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu Garam.
- Anda perlu Kulit pangsit.
- Persiapkan secukupnya Minyak goreng.
Dimsum Ayam Udang || Qisti Ares recipe petunjuk
- Haluskan ayam, udang, dan bawang putih. Bisa di cincang atau menggunakan food chooper/ blender.
- Masukan daging yg sudah di haluskan kedalam mangkuk. Masukan tepung tapioka, wortel, labu siam, bawang bombay di iris dadu, daun bawang, garam, kaldu jamur..
- Aduk rata. Masukan telur, saos tiram, minyak wijen. Aduk kembali.
- Ambil kulit pangsit, masukan 1 sdm adonan daging ditengah kulit pangsit. Lalu bungkus membentuk siomay/dimsum.
- Panaskan kukusan. Tata dimsum yg sudah di bentuk diatas loyang. Kukus sekitar 15 menit sampai matang..
- Sajikan dengan saos chilli oil, saos sambal atau saos tomat dan mayones..
Komentar
Posting Komentar