Pie Susu Teflon.
Anda dapat memasak Pie Susu Teflon menggunakan 11 bahan dan 9 langkah. Begini caranya memperoleh itu.
Bahan dari Pie Susu Teflon
- Persiapkan Bahan kulit pie.
- Anda perlu 120 g terigu serbaguna.
- Anda perlu 75 g mentega.
- Persiapkan 2 sdm SKM.
- Anda perlu Bahan vla.
- Persiapkan 45 ml susu cair.
- Anda perlu 20 g maizena.
- Anda perlu 2 btr telur ayam.
- Persiapkan 10 sdm SKM.
- Persiapkan 1/2 sdt vanila.
- Anda perlu Sejumput garam.
Pie Susu Teflon langkah demi langkah
- Campur terigu + mentega hingga rata, tambah SKM, aduk hingga menjadi adonan halus dan padat menggunakan sendok/garpu/spatula.
- Cetak dan ratakan adonan kulit pada teflon diameter 20cm, tusuk2 dengan garpu pada dasar adonan. Sisihkan..
- Pada mangkok yg lain, campur susu cair + maizena, tambah telur lalu aduk, masukkan SKM, garam, vanila, aduk rata.
- Tuang adonan vla ke atas adonan kulit yg sudah dicetak di teflon sambil disaring agar halus dan tidak bergerindil.
- Nyalakan kompor dengan api sangat kecil, letakkan teflon di atasnya, beri tutup.
- Cek secara berkala, klo muncul gelembung segera tusuk dengan garpu. Lakukan berulang agar hasilnya bisa halus mengkilap.
- Matikan api setelah seluruh permukaan vla sudah set (cek dengan punggung sendok, saat sudah tidak ada adonan yang menempel pada punggung sendok, berarti pie sudah matang).
- Tunggu hingga dingin, baru pindahkan pie ke piring, potong-potong sesuai selera, hidangkan..
- Selamat menikmati.
Komentar
Posting Komentar