Resep: Enak Dimsum Siomay Ayam Udang

Dimsum Siomay Ayam Udang.

Anda dapat memasak Dimsum Siomay Ayam Udang menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya masak itu.

Bahan dari Dimsum Siomay Ayam Udang

1. Persiapkan 250 gr daging ayam.
2. Persiapkan 100 gr udang kupas.
3. Anda perlu 2 siung bawang putih haluskan.
4. Persiapkan 1 helai daun bawang.
5. Persiapkan 150 gr jamur tiram iris kecil.
6. Persiapkan 1 butir putih telur.
7. Anda perlu 100 gr tepung tapioka.
8. Persiapkan 1/2 sdm garam.
9. Persiapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
10. Anda perlu 1 sdm saos tiram.
11. Anda perlu 1 sdm gula.
12. Persiapkan 1/2 sdt lada bubuk.
13. Anda perlu 1 sdm minyak wijen.
14. Persiapkan 2 buah wortel parut.
15. Anda perlu secukupnya Kulit dimsum.

Dimsum Siomay Ayam Udang langkah demi langkah

1. Cuci daging ayam dan udang. Kemudian blender keduanya sampai halus. Untuk isi siomay campur semua bahan menjadi 1 dan aduk rata. Koreksi rasa yaa.
2. Olesi kulit dimsum dengan air bagian sisi dalamnya kemudian isi dgn isian siomay 1 sdm atau sesuai selera. Bentuk seperti biasa dan lipit2 pinggirnya. Kasih topping wortel dibagian atasnya..
3. Oleskan minyak di tatakan panci, kemudian tata siomay diatas tatakan. Kukus kurleb 15 - 20 menit..
4. Setelah matang angkat dan sajikan dengan cocolan saus sambal 😊.