Dimsum Ayam dan Udang (simple).
Anda dapat memasak Dimsum Ayam dan Udang (simple) menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya memperoleh itu.
Bahan dari Dimsum Ayam dan Udang (simple)
- Anda perlu 100 gr udang kupas cincang.
- Persiapkan 150 gr daging ayam cincang.
- Persiapkan 1 telur ayam.
- Persiapkan 2 sdm gula pasir.
- Anda perlu 3 sdm minyak wijen.
- Persiapkan 5 sdm tepung tapioka.
- Persiapkan 1.5 sdt lada.
- Persiapkan 1 sdt kaldu jamur.
- Anda perlu 1 batang bawang daun diiris halus.
- Anda perlu 2 sdt garam.
- Persiapkan Parutan wortel (opsional utk hiasan jika perlu tergt bentuk).
Dimsum Ayam dan Udang (simple) instruksi
- Siapkan bahan bahan.
- Cetak kulit lumpia menjadi lingkaran agar mudah dilipat/bentuk. Cetakan bisa gunakan tutup gelas/botol/tutup toples.
- Campurkan semua bahan dan aduk merata gunakan sendok.
- Basahi sekeliling tepi kulit dimsum dgn air sbg perekat saat hendak dilipat/dibentuk nantinya. Isi adonan ke dalam kulit lalu lipat/bentuk sesuai selera. Saya membuat 6 style lipatan sbb:.
- Panaskan steamer/kukusan dan bungkus tutupnya dengan serbet. Atur dan letakan dimsum ke dalam. Kukus kurang lebih 30 menit sampai kulitnya matang..
Komentar
Posting Komentar